Leora combineert haar passie voor alles wat met eten te maken heeft met haar voorliefde voor vorm en ontwerp. Haar voorkeur voor biologische producten laat ze in haar creaties een belangrijke rol spelen. Ze leerde bakken en taart decoreren door hierover veel te lezen; zowel op internet als in boeken, een enkele cursus te volgen, maar vooral met veel vallen en opstaan... Voordat ze eleonora's cakes begon was Leora chef-kok.

"Het eerste woord wat ik me kan herinneren is 'oven'. Dit stond, toen voor mij nog op ooghoogte, op ons fornuis. Als heel klein kindje was ik namelijk al altijd in de keuken te vinden, meekijkend met mijn moeder en ook altijd stiekem hopend op iets lekkers tussendoor... Dit in de keuken willen zijn is nooit veranderd, sterker nog, heel mijn familie heeft hetzelfde, als er ergens een feestje is staan we binnen een mum van tijd weer rond de pannen, dit voelt op de een of andere manier gewoon altijd vertrouwd... Het is dan ook niet meer dan logisch dat ik na een aantal omzwervingen hier mijn werk van heb gemaakt. Behalve andere liefdes, waarvan muziek bijvoorbeeld een grote is, is alles wat met eten te maken heeft toch écht waar mijn hart ligt. Dit was als trotse 4-jarige mét nieuwe appel-jurk al zo en zal ook altijd zo blijven..."

Liefs, Leora.